Рецепты православной кухни

Features Рецепты православной кухни

Церковь заповедует христианам постоянно вести умеренный образ жизни, особо выделяя дни и периоды обязательного воздержания - посты.
Пост начался с благоговения к Богу и послушания Его святой воле.
Указавши время поста.
Господь указал и высокую цель его.
Во-первых, - для спасительного участия в жизни, страданиях, смерти и славе Своей, во-вторых, - для освобождения от греха и единения с Богом.
Только постом, и особенно строжайшим, человек может измениться и духовно усовершенствовать себя.
"Полезен нам пост телесный, ибо умерщвляет страсти.
Но пост душевный непременно нужен, так что и телесный пост без него - ничто.
Многие постятся телом, но не постятся душой.
Многие соблюдают пост в пище и питии, но не постятся от злых помыслов, дел и слов.
Какая им от этого польза?" (Свт.
Тихон Задонский)
Пост - это сильное орудие, когда он предоставлен самому себе; если он превращается в цель тщеславия, то является орудием для самоубийства.
Вредно невоздержание в пище, но вреден и неумеренный пост, ибо те, кто гнушаются пищей, ослаблены телом, и это не позволяет им совершать молитвы в должном количестве и с должной силой.
А пост всегда соединен с молитвой, ибо молитва - страж целомудрия, исцеление от раздражительности, обуздание кичливости, истребление зависти, уничтожение неправды.
Молитва борется с душевными страстями и, победив их, очищает человека.
Кто постится истинно и нелицемерно, тот подражает Христу, делается из неправедного праведным, из злого - добрым, из нечестивого - благочестивым.
Кто любит здоровье, пусть усердно предается посту.
Но пост не только с воздержанием от пищи.
Истинный пост - удаление от зла, гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы и лжи.
Пост избавляет от рабства и дает свободу, исцеляет душевные раны и укрепляет ум, уничтожает страсти и смиряет помыслы.
Пост смиряет тело, но просветляет душу, делает ее легкой и парящей в высоте.
Возьми пост в спутники себе на всю жизнь, чтобы он оберегал тебя, избавил от смерти, спас от искушений и привел тебя к пристани Царства небесного!
В программе вы сможете найти:
- Салаты- Первые блюда- Вторые блюда- Квасы, компоты- Грибы- Рыба- Пироги- Обрядовая кухня- Календарь постов